弘光科技大學今天舉辦「餐飲教育中心啟用暨義大利ALMA學院簽約儀式」，ALMA和弘光品酒老師在嶄新品酒教室示範品評紅酒，弘光老師也帶領將前往台中二胎貸款ALMA學習及實習1年的學生製作餐點供來賓品嚐。這個活動被義大利官方列入「義大利世界美食周」之中，也是美食周首次在國內大學舉辦。在義大利經濟貿易文化推廣辦事處代表蕭國君（Donato Scioscioli）、台北貿易組主任夸特洛奇（Paolo Quattrocchi）及高中職校長等來賓的見證下，弘光科大校長黃月桂和ALMA廚藝學院總經理Andrea Sinigaglia簽訂合作協議書。黃月桂校長指出，餐飲教育中心以接台中民間二胎軌業界多元服務需求來設計，有品酒、飲調、餐服三間新型餐飲的專業教室，涵蓋中西餐、宴會、雞尾酒宴等功能服務，兼具教學、檢定考試、實務操作等項目，設備齊全，同時也能提供企業教育訓練、國際教學。
民間二胎的房產是可以買，買之前要跟房主協商好流程，首先確定房主現在有沒有能力自己去解押，就是有沒有錢把貸款還上解除抵押。抵押中的房子如果要買賣也是可以的，但要分兩步走，處理好兩層關係，就步驟來說：第一步先把產權抵押房重新轉變成自己的產權房，這就是你所說的解押。當然要買方以購房款的方式給錢，你又以提前還貸的方式清債，第二步就是按二手房交易的一般程式辦理房產過戶手續。就關係來說：第一層關係是你與銀行之間的的債務債權關係。房產是以不動產抵押的方式獲得銀行貸款的。只要貸款沒有還清，你就沒有權利出賣房子。以還清銀行的債務，了結你與銀行之間的關係是前提。第二層關係是你與買主之間的關係，處理好這一層關係有一個難題，就是買方可能會感到有風險而卻步，因此交易雙方要坦誠對待，陽光操作。
弘光與ALMA廚藝學院已交流多年，這次簽訂合作協議書，將進一步加強雙方教學、實習等合作事項。弘光聘請義大利籍助理教授艾伯特．柏瑞拉（Alberto Barrile）在ALMA受訓後，上學期開始駐校上課，讓學生學習基礎義大利餐飲文化，餐旅管理系從全系近180位學生中，遴選出15名學生將在明年1月開始到義大利ALMA廚藝學院學習及實習一年，台中二胎房貸由教育部高教深耕計畫及學校經費支應每位學生機票、住宿、學費總共近60萬元。
小額貸款是以個人或企業為核心的綜合消費貸款，貸款的金額一般為1萬元以上，20萬元以下。辦理過程一般需要做擔保。小額二胎貸款是微小貸款在技術和實際應用上的延伸。小額貸款在中國主要是服務於三農、中小企業。大額貸款是超過一致限額的貸款。其標準由聯邦國民抵押貸款協會（房利美）和聯邦住宅抵押貸款公司（房地美）設定。對於貸款提供者而言，大額貸款風險較高，因此其利率也較高。這些二胎貸款有貸款餘額限制。中期貸款是指貸款期限在1-5年的貸款。長期貸款是指貸款期限在5年以上（不含5年）的貸款。中長期貸款又可稱為項目貸款，是指商業銀行發放的，用於借款人新建、擴建、改造、開發、購置等固定資產投資項目的貸款，房地產貸款也屬於項目貸款範疇。短期貸款是我國銀行或其他金融機構向企業發放貸款的一種形式，期限在1年以下（含1年）。短期貸款一般用於借款人生產、經營中的流動資金需要。透支貸款是在堅持存貸分戶的條件下，對效益好、信譽高、遵守流動資金二胎貸款管理制度的企業臨時急需的小額支付，超過其存款賬戶存款餘額而發放的貸款。
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